 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Vorige pagina | Deze pagina afdrukken |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Vaak gestelde vragen
Zeer zeker ! De smaak van het vlees hangt af van de kruiden, marinades, specerijen en uiteraard de smaak van het vlees zelf. Kruiden, specerijen, houtschilfers etc.. mogen in de BBQ worden gestrooid om de smaak van het vlees te versterken. Uiteraard zijn er bij gebruik van uw gasbarbecue géén schadelijke (kankerverwekkende) asresten zoals bij gebruik van houtskool. De èchte vleessmaak is het perfecte resultaat. Neen, bij de Alpina gasbarbecue wordt de warmte verdeeld door een verdeelplaat in W-vorm, die net boven de brander ligt, en de warmte dus optimaal en gelijkmatig verdeelt over de ganse BBQ oppervlakte.
De BBQ is opklapbaar, zodanig dat die na gebruik makkelijk kan worden opgeborgen, verplaatst of meegenomen, zonder dat er enig onderdeel dient te worden gedemonteerd. De design van het toestel is zodanig dat de BBQ niet in zacht gras of zand kan wegzinken. Opgeklapt beschermt het onderstel het uiteinde en de onderkant van de BBQ.
De BBQ en mobiele kookunit is vervaardigd om te werken met een propaangasfles van 10,5 kg, van eender welk merk. Met èèn volle gasfles kan de BBQ ongeveer 18 uur werken en de mobiele kookunit ongeveer 12 uur op maximum gebruik.
Propaan/butaangas wordt voor veelvuldige toepassingen gebruikt en is heel veilig. Alle toestellen zijn trouwens uitgerust met een gas beveiliging. Propaangas is voor buitengebruik, butaangas kan ook binnen worden gebruikt.
De slang en drukregelaar van 37 mbar (1,5 kg) wordt bij de BBQ en mobiele keukens meegeleverd . U mag enkel een combinatie van slang en regelaar gebruiken die voldoet aan alle plaatselijke en landelijke bepalingen en normen. Houd de slang zo kort mogelijk.
Na opendraaien van de gasfles en de gaskraan aan de BBQ kan u deze manueel met een aansteker ontsteken midden onderaan de BBQ. Na 2 minuten kan u reeds uw vlees braden op de grill.
Ja, wij kunnen een mobiele kookunit ook fabriceren op aardgas. Echter werkt die dan niet meer op propaan/butaan. Een aardgasaansluiting betekent ook dat uw toestel vast aan het aardgasnet wordt aangesloten, en dus niet meer zo mobiel is.
De vaste wielen onderaan de mobiele kookunit beletten dat het toestel bij het koken vooruit zou rijden. Langs de zijkant is ook een schroef/poot voorzien om te beletten dat het apparaat zijdelings rijdt tijdens het koken en tevens om de keuken waterpas te plaatsen. Om het toestel te reinigen volstaat het om na uw BBQ-feestje de bovenkant (grill) af te dekken met een metalen plaat of aluminium folie, en deze ongeveer 15 minuten te laten uitbranden. Dit laat toe dat zowel de binnenkant als de bovengrill met alle resten van vlees, kruiden etc.. goed wordt gereinigd, zonder dat u enig onderdeel moet demonteren. Alle vleesresten etc.. verpulveren tot wit poeder (autocleaning dmv pyrolyse). Na het uitbranden mag U de BBQ afstoffen of met water af spoelen om hem daarna terug laten drogen. Afnemen van de grillplaat is niet nodig.
De regelbare gas knoppen laten toe de grootte van de vlam te regelen, alsook dus de warmte. Dit laat u dus toe om uw toestel perfect te regelen, aangepast aan uw vlees-of vis gerecht.
Aan het uiteinde van de BBQ is een vetafvoer voorzien. Bij het grillen van zeer vet vlees is het aan te raden om daaronder een klein opvang recipiënt te voorzien voor de enkele niet verbrandde vetdruppels, dit indien uw BBQ op uw mooie terrastegels staat. Staat U in het gras, dan hoeft U niets te voorzien. Bij de mobiele keuken is een gaatje voorzien op de gietijzeren grillplaat (die ook lichtjes schuin ligt) waardoor het vet in een uitneembaar vet opvang recipiênt kan worden afgevoerd.
Uiteraard mag ieder toestel binnen worden gebruikt, echter mag dan u dan enkel butaangasflessen gebruiken, en geen propaangasflessen. Tenzij u een toestel speciaal op aardgas hebt laten maken.
De ingebouwde koelkast bij de modellen BG001 en BG002 werken op dezelfde gasfles maar kan ook op het elektrisch net worden aangesloten.
Onderaan de mobiele keuken modellen BG001 en BG003 is voorzien om warm en koud water aanvoer aan te sluiten, en is tevens ook een afvoerbuis voorzien om te worden verbonden.
Alle kookpotten en pannen kunnen worden gebruikt, aangepast aan de kookvuren uiteraard. Op de grote vuren kan eveneens een wokpan worden geplaatst.
De wateraansluiting evenals de elektrische aansluiting van de mobiele cocktailbar zijn voorzien rechts onderaan het toestel.
Alle aansluiting voor warm en koud water evenals de afvoer van de spoelbak zitten onderaan de Totem, en kunnen onder de houten voetplaat worden geïnstalleerd. (aansluitingen liefst uit te voeren door een loodgieter)
Uiteraard kan de Totem ook binnen worden geïnstalleerd, wij denken dan meer specifiek aan loftinrichting, design inrichtingen etc..
De infra terrasverwarming warmt de lucht niet op, maar straalt warmte uit in een diameter van ongeveer 7 meter, ongeacht de buitentemperatuur en de windkracht. Het toestel in uiteraard regelbaar, zodat de straling kan verminderd worden.
Jawel, het toestel staat op stevige wielen, en daarom kan het makkelijk verreden worden. Wilt u echter het onderstel met de gasfles buiten laten staan, dan kan u enkel de schacht met de brander manueel demonteren dmv een kliksysteem.
|
|
||||||||||||
|
Mobiele keukens | Gasbarbecues | Mobiele bars | Keukenhulpjes | Buitendouches
|
 |
||||||||||||
