Onfalos | mobiele kookunit met bakplaat van 15 mm

Mobiele keuken | Onfalos Large ONFALOS groot model
MOBIELE VEELZIJDIGE GRILLTOP/BAKPLAAT

High performance cooking

Onfalos is een nieuw mobiel cooking systeem met een makkelijk te reinigen 'bakplaat'. Zowel voor indoor als outdoor cooking is het systeem uiterst geschikt. De Onfalos wordt fraai vormgegeven door een soort 'bloemencompositie' ontworpen met 'bloembladen' bestaande uit het oppervlakte materiaal Corian®.

Speciaal ntwikkeld voor catering en restauratie en grote volumes. Beheer van onafhankelijke, dubbele temperatuurregeling, optimalisatie van het gasverbruik, plaat dikte van 15 mm en een grote bakoppervlakte van 4962 cm2 (diameter 795 mm).

VORM EN DEGELIJKHEID

Tegen alle gebruiken in is Onfalos erin geslaagd om frisse oplossingen te vinden en structurele componenten in decoratieve elementen om te buigen :

De bakplaat is niet rechthoekig en mat zoals de conventionele grilltops, maar rond en blinkend zoals een grote spiegel. De ronde vorm optimaliseert de warmteverdeling over de ganse oppervlakte, en de afwezigheid van hoeken maakt het reinigen veel makkelijker.
De verbrandingskamer en de afvoerschouw zitten mooi verwerkt in het interieur van de elegante conische en afgeknotte structuur waarin de bakplaat is geplaatst : een eigentijds kooksysteem, waarbij de vlam onbereikbaar is, verhoogt ook de veiligheid tijdens het gebruik.
De openingen in de schouw creëren een geraffineerde geometrische bloemcompositie : een ongewoon detail dat de verbranding optimaliseert.
De cilindrische romp van het toestel, volledig in roestvrij staal dat weerstaat aan alle weersomstandigheden, bevat de kleine 5kg gasfles evenals het opvang recipiënt voor de sappen en vetten tijdens het bakken, en voor de vloeistoffen gebruikt bij het reinigen van de bakplaat.
De bloembladen vervaardigd uit Corian® dat een veelzijdig decoratief oppervlaktemateriaal is met zeer veel toepassingsmogelijkheden in en om het huis: van aanrechtbladen in keukens tot wastafels in badkamers, van meubilair tot verlichting.
Corian® is het originele massieve oppervlaktemateriaal dat meer dan 35 jaar geleden is uitgevonden en speciaal ontworpen is voor consumenten die een fraai ogend en duurzaam materiaal voor hun huis wensen. Het materiaal combineert een hoge mate van design flexibiliteit, subtiele lichtdoorlatendheid, inspirerende kleuren en tinten met duurzaamheid, vlekbestendigheid en de mogelijkheid beschadigingen te herstellen.

De Onfalos is een uitermate degelijk apparaat dank zij de dikte van het roestvrij staal waaruit het is vervaardigd. Het is zeer mobiel dank zij de drie sterke zwenkwielen, en de comfortabele geleider rondom.

De details maken het mogelijk de Onfalos makkelijk te verplaatsen van de ene plaats naar de andere : op het terras, in de tuin, naast het zwembad, in de keuken, in het restaurant, in de feestzaal, etc…

Ondanks de zeer robuuste fabricatie met dikke (4mm) roestvrijstalen plaat, kan de Onfalos zeer makkelijk worden verplaatst, dank zij de drie sterke zwenkwielen en de comfortabele hendel rondom.
Dit detail maakt de Onfalos makkelijk verplaatsbaar van het terras naar de tuin, naar het zwembad, in de keuken en in de eetzaal van het restaurant.
De fundamentele voorwaarde voor z’n mobiliteit, is z’n autonomie. Een gasfles van 5kg is voldoende om de Onfalos op eender welke plaats te gebruiken. De kleine gasfles wordt binnen het cilindervormig corpus geplaatst.

De Bellini Studio ontwikkelde een serie van bijhorende accessoires, die de kok helpen bij het koken op de Onfalos : van de tongvormige pincet tang tot de prachtige spatel, een praktisch deksel die tevens dient als grote schaal en niet te vergeten de design krabber voor het reinigen.
Om de Onfalos tenslotte “op te fleuren” zijn de mooie bloembladen ontwikkeld ; moduleerbare plateaus die het geheel van het cilindervormige Onfalos toestel een kleurrijke en praktische touch geven.